Saucisson P. Flori ( prix à la pièce )

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Saucisson de coche.

(80% de maigre de porc issu de jambon, 20% de gras de barrière) salé, poivré, légèrement fumé au bois de châtaignier.
séchage à l'air libre entre 60 et 240 jours.
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Prix à la pièce.
Poids moyen: 220gr